Kartöffelchen - Speisen

vorweg...oder für den kleinen Hunger
Hausgebackenes Kartoffelbrot mit Knoblauchcreme und Kräuterquark	3,80
Kartoffelsuppe mit frischen Kräutern	4,20
Hot wheels
Kartoffelscheiben mit Chili, Knoblauch, Fleur de Sel, dazu Knoblauchcreme	5,00
Bruschetta
Kartoffelscheiben mit Chili, Knoblauch und Fleur de Sel, Knoblauchcreme	5,50
Vorspeisenteller
mit gebackenen Kartoffelscheiben, Paprika, Schafskäse Oliven, Salaten, gebeiztem Lachs und Kartoffelbrot	8,00

Kartoffeln, lecker gefüllt mit:	klein	normal
...Kräuterquark, ausgelassenem Speck und Zwiebeln	6,00	8,00
...Blattspinat, umlegt mit Kräuter-Knoblauchtomaten	7,00	9,00
...Heringsstipp mit Äpfeln, Zwiebeln und Gewürzgurke	7,80	9,80

Unsere Kartoffelaufläufe mit:	klein	normal
...Zucchini, Champignons, Zwiebeln, frischen Kräutern und Käse	7,50	9,50
...gehackten Haselnüssen, Kürbiskernen und Apfelspalten	7,50	9,50
...frischen Tomaten, verschiedenen Kräutern und Parmesan	8,50	10,50
...gebeiztem Lachs, Pinienkern-Blattspinat und Käse überbacken	8,80	10,80

…aus der Rösti-Ecke	klein	normal
Kölsch Rösti
…mit krossen Speckstreifen, Gouda überbacken und Spiegelei	7,00	9,50
Laksrøsti
...Kartoffelrösti mit gebeiztem Lachs und Dillcreme	8,00	10,50
Florentiner Rösti
…mit Riesengarnelen, Pinienkern-Blattspinat und Knoblauchcreme	9,80	13,50

Dies und das aus der Kartoffelküche :	klein	normal
Bratkartoffelverhältnis
mit drei Spiegeleiern und krossen Speckstreifen, dazu ein Salat vom Buffet	7,50	9,90
Oma's Kartoffelpfanne
Knusprige Bratkartoffeln, Blutwurstscheiben, Speck und Zwiebelwürfel und ein gestocktes Ei	8,50	11,50
Hähnchenbrust-Filet
auf Kräuter-Knoblauchtomaten mit Pinienkern-Blattspinat und Kartoffelgratin		15,50
Südtiroler
Schweinefilet–Medallions mit Tomate, Champignons und Blattspinat, überbacken mit Gorgonzola, dazu knusprige Bratkartoffeln	12,50	16,80
Rumsteak
mit knusprigen Bratkartoffeln, würziger Pfeffersauce und ein Salat vom Buffet		16,80
Kartoffelhochzeit - ab 2 Personen -
mit Kartoffelgratin, knusprigen Bratkartoffeln, Rösti-Ecken, Kräuterquark gefüllten Kartoffeln, Schweinefilet, Hähnchenbrust und kleinen Rumpsteaks, würzige Knoblauch-Kräutertomaten und Spiegeleier, dazu ein Salat vom Buffet......... pro Person		17,50

*Kartoffelpizza*
...Spinat, Knoblauch und Gorgonzola	8,90
...Zucchini, Champignons, Knoblauch und Käse	8,90
...Spinat, Krabben, Oliven, Knoblauch und Käse	11,50
*Südstadtpizza*...Speckstreifen, Zwiebeln, Tomate und Käse	9,50

Ihren Salatteller stellen Sie sich bitte selbst am Buffet zusammen!

4,50

*Drei frische Reibekuchen*
mit leckerem Apfelmus	5,70
mit hausgemachtem Heringsstipp	6,90
mit gebeiztem Lachs und Dillcreme	7,50
dazu Schwarzbrot und Butter	2,00